大家好。
我是整理收纳专家协会海外事业部担当中文业务的青山 玉。
东京这边每天都超过30多度，非常热。
在热天，日本的家庭，喜欢吃咖喱饭，还有素面等。
素面是日本的挂面，非常非常细条的面。
是凉面。把煮熟的日式挂面放进冰凉的地下水里再吃。
沾到凉面汤里吃。
元本是用劈开一半的竹子，从高到下打成长条，从最高处把挂面和凉水一起放下来，
然后大家会在边上一手拿着凉面汤，一手用筷子 捞面条。
捞上的面，沾凉面汤里吃的。
会很有趣，很热闹的。尤其是小孩子们会很开心。
现在不光是流素面，还流小的西红柿等非常有趣的。
平时在家里会把煮完的面，放在冰凉的水里吃的。
虽然不是流水面，但也是非常好吃的。
大热天的凉面是最棒的。
也有卖家庭用 流水面的机器的。
有机会的话，大家可以去 看一看，尝一尝日式挂面。
感谢大家的阅读。